Via Carducci, 69 | Avellino
Orario di apertura: 10:00 - 22:00

Ichnusa non filtrata

2,00

Birra corposa e rustica, Ichnusa non filtrata è realizzata con puro malto d’orzo e, proprio perchè non è filtrata, presenta un aspetto piacevolmente torbido, a causa dei lieviti rimasti in sospensione. Dalla caratteristica bottiglia, più panciuta e completamente diversa dal resto della gamma, questa birra offre una piacevole beva e la rende perfetta in abbinamento a moltissimi piatti della nostra tradizione culinaria.

Colore giallo dorato velato, ha schiuma pannosa e delicatamente persistente. L’olfatto evidenzia note di cereali tostati e dolci accenni speziati che rimandano alla vaniglia, toni agrumati di arancio e note di crosta di pane. L’assaggio rivela un gusto intenso e corpo morbido e rotondo, moderatamente amaro ma ben bilanciato dalla freschezza con un’effervescenza delicata ma presente.

Ottima con la pizza, per antipasti di terra come mozzarella e prosciutto crudo, non disegna una classica frittura all’italiana.

  • Tipo di birra: Lager
  • Grado:  5%
  • Colore: Ambrata
  • Formato: 33 cl
  • Produttore: Heineken
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